Palomino
Blonde douce et veloutée.
Profil aromatique
- Nez :Notes herbacées et florales caractéristiques du houblon utilisé.
- Bouche : Attaque franche et rafraîchissante, saveurs d’agrumes et de fines herbes.
- Finale : Sensation de pureté et de fraîcheur.
Accords mets & bière
Se marie parfaitement avec un plat de saumon grillé, un plateau de charcuteries ou une tarte aux légumes.
Degré d’alcool : 5,2%
Format : 33cl, 75cl et fûts de 20L
Température de dégustation : +5°C


Alezan
Ambrée intense et chaleureuse
Profil aromatique
- Nez : Notes fruitées et florales, rappelant la fraîcheur des fruits à noyaux.
- Bouche : Saveurs de malt légèrement torréfié, avec une amertume subtile et des notes épicées.
- Finale : Persistante avec une légère douceur maltée.
Accords mets & bière
Idéale avec des plats mijotés, une viande rôtie ou un dessert chocolaté.
Degré d’alcool : 5%
Format : 33cl, 75cl et fûts de 20L
Température de dégustation : +6°C
Pie
Triple fruitée.
Profil aromatique
- Nez : Arômes de céréales dorées relevés de subtils fruits rouges et d’épices douces.
- Bouche : Rondeur maltée équilibrée par une légère amertume et des notes fruitées.
- Finale : Longue, chaleureuse et harmonieuse, idéale pour accompagner une volaille rôtie ou un fromage affiné.
Accords mets & bière
Révèle toute sa richesse aux côtés d’une volaille rôtie aux herbes, d’un fromage affiné ou d’une tarte aux pommes caramélisées.
Degré d’alcool : 7,5%
Format : 33cl, 75cl et fûts de 20L
Température de dégustation : +6°C

